スペイン、サン・セバスティアンのBasque Culinary Centerのソムリエ、ワインマーケティングのマスターコース(Máster en Sumillería y Enomarketing)卒業。
都内のスペイン料理店で働きながら、スペイン関係のコラムも書いています。
Japanese,Spanish, English
Invited by: Tsubasa Yoshida
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