Someliér profesionál. Fotograf amatér. Extrovert. Hrdý Modran.
V podstate som svoju profesionálnu cestu someliéra začal ako čašník v reštaurácii Mlyn 108 potom, čo som odišiel z Fakulty architektúry STU. Mala to byť brigáda. Avšak to bol impulz k začiatku poznávania gastronómie a štart mojej profesionálnej cesty.
Následne som vyše 4 roky strávil v Pavuk Wine Restaurant, kedy sa začalo moje vzdelávanie v oblasti vína prostredníctvom Vinárskeho inštitútu, degustácií a WSET.
Mal som česť byť tiež súčasťou výnimočného projektu Šimák Zámok Pezinok v pozícii someliéra. Vyhral som druhé miesto na someliérskej súťaži Hubert Tropheé.
Invited by: Simona Kukumberg
if the data has not been changed, no new rows will appear.
Day | Followers | Gain | % Gain |
---|---|---|---|
October 14, 2023 | 47 | 0 | 0.0% |
July 17, 2022 | 47 | +2 | +4.5% |
June 09, 2022 | 45 | -1 | -2.2% |