Lisa Noa on Clubhouse

Bio

HALLOUMIPASTA a’la Lisa

4 portioner pasta ( helst gnocchi )
2 vitlöksklyftor
2 tomater
400g halloumiost
Lite olja
1 dl Vatten
2 dl Créme Fraîche
1 tsk persilja (frusen)
1 tsk basilika (frusen)
Salt och peppar
En näve babyspenat
En näve riven parmesan
—————————————————
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 🤷🏼‍♀️

Skala och skiva vitlöksklyftorna. Grovtärna tomaterna.

Skiva och stek halloumin i oljan i en stekpanna. Lägg på en tallrik.

Vänd ner vitlöken och fräs. Tillsätt vatten, crème fraiche och persilja samt basilika!

Vänd ner tomaterna och låt dem bli varma. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner halloumi och låt den värmas lite.

Blanda pastan med såsen och toppa med spenat och Parmesan . Krydda gärna med lite extra peppar.

Bon apetit 🥰