nomade kitchen(ノマドキッチン)共同代表
出張料理人/フレンチシェフ/ケータリング
略歴
10代でフランス留学🇫🇷→フランス星付きレストランで研修⭐️→帰国後は東京🗼のフレンチレントランや、ワインバー🍷で修行→飲食業界から一時離脱→2017年出張料理ユニットnomade kitchenの立ち上げ
nomade kitchen
「美味しいと楽しいを創る」をテーマに出張料理、ケータリングを中心に活動、直近ではフレンチフルコースのデリバリーや全国配送可能な通販も手掛けてます。
店舗を持たないフリーのシェフというフットワークの軽さを活かして、様々なコラボやご依頼に参画させて頂いてます。
地方創生イベント(富山)や日本酒の会で料理担当(京都)など全国各地にも出張。
メンバー:平野井 浩二、田浦 幸太郎
公式HP
https://nomadekitchen.wixsite.com/nomadekitchen
・1986年2月25日生
・東京(足立区)生まれ
・埼玉(春日部)育ち
・現在は東京都墨田区在住
・出張料理人とIT企業のセールス二足の草鞋
Invited by: Ryo Ishii
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March 24, 2024 | 58 | 0 | 0.0% |
June 18, 2023 | 58 | 0 | 0.0% |
December 10, 2021 | 58 | +1 | +1.8% |