下田之総 on Clubhouse

Updated: Mar 27, 2024
下田之総 Clubhouse
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Jan 29, 2021 Registered
@korefusa Username

Bio

飲食店経営
福岡県

operation of a restaurant
TOKYO▶︎FUKUOKA JAPAN

(株)CORE 代表取締役

▪️『自然派ビストロCORE』
@bistro.core

▪️『Restaurant ReCO』
@restaurant_reco

▪️『ラザニアCORE』
@lasagna.core
鳥飼店 福岡市城南区
西新店 福岡市早良区

【生ゴミZERO】実施中
生ゴミは全て契約農家さんに寄付して畑に還して頂いております。
お店で出る生ゴミはとても良い肥料になり、その良い肥料で育った元気な野菜をまたお店で仕入れるという循環を継続しております。

【九州素材&無添加】
使用する全ての素材に対し、
化学合成された添加物などは一切不使用。
オイルに関してもエクストラバージン大豆油、エクストラバージンオリーブオイル、菜種油のみを使用し、全て100%植物由来です。
食材にも徹底的にこだわっており
九州を中心とした
旬の食材をお楽しみいただけます。

お店でも使用している、様々な自家製の調味料やソースをECサイトにて販売もしております。
InstagramプロフィールのURLから是非ご覧下さい!

ECサイト↓
bistro-core.com

Invited by: osanai yuzuru

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June 20, 2023 387 -3 -0.8%
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April 22, 2022 393 -1 -0.3%

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