Kohei Horiuchi on Clubhouse
Updated: Aug 12, 2023
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Feb 4, 2021
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@kohe1986
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Bio
Chef 料理人
現在は西麻布にあるIchiiというレストランでシェフをしてます！
フレンチよりのイノベーティブ 自分的には『山梨料理』を作ってるつもり... インスタの方に料理あげてます！気になった方はそちらを見てみてください！
故郷である山梨県の食材を使った山梨ガストロノミーを目指して日々精進中。。。まだまだ先は長いけど将来的にはソムリエの兄と一緒に山梨県で国内はもちろん世界からも人を呼べるレストランを作りたいと思ってます！！
エコール辻東京→フランス料理オテルドキタオカ→青山エリュシオンハウス→ストリングスホテルインターコンチネンタル→フェルムドレギューム→là grenouillère 🇫🇷 ⭐️⭐️→Ichii
Invited by: yuki mi
Last 10 Records
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| Day | Followers | Gain | % Gain |
|---|---|---|---|
| August 12, 2023 | 184 | -2 | -1.1% |
| August 11, 2021 | 186 | -2 | -1.1% |
