Kevin Chen on Clubhouse
Updated: Jan 16, 2024
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Feb 7, 2021
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@kevin191777
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Bio
我是一個愛好美食的追夢者
從拿菜刀脫掉廚師服，換上西裝拿著筆
勾勒出我人生中的酸、甜、苦、辣
新加坡IBF UNIVERSITY-榮譽廚藝博士
2020 中國酒店業抗疫功勳人物
2020 亞太十大觀光餐旅名師
2019 新加坡慈善晚宴-國際名廚
2019 新加坡 IBF-最佳台灣名師
法國國際美食協會-高級會員/臺灣區評審
法國藍帶美食會-亞太區榮譽勳章
奧古斯大中華區行政總廚-榮譽勳章
中華粵菜廚藝協會-副理事長
臺灣國際年輕廚師協會-常務監事
台灣亞洲葡萄酒學會 AWI-TAIWAN-理事
2020 行政院農委會農糧署 國產雜糧創意廚藝競賽-評審
2020 ARTUSI 經國盃義顯身手國際廚藝競賽-評審
2019-2020 第七、八屆全國校際杯年輕侍酒師菁英賽-座位裁判
2019-2020 高雄易牙美食節-評審
2017-2019 宜蘭大學/致理科技大學/開南大學-客座講師
2019 JCR 世界年輕廚師菁英賽-臺灣總賽-評審
2019 第三屆國際青年創意美學競賽-評審
2014 臺灣國際美食展-諮詢顧問
2014 技專學院教師赴公民營業機構研習-多品牌連鎖旅館經營趨勢研習營-講師
2012 中華美食交流協會-北區副秘書長
2012 實踐大學創新育成中心-顧問
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| October 20, 2021 | 126 | +1 | +0.8% |
| September 13, 2021 | 125 | +5 | +4.2% |
