京都市在住 料理教室kekehana(ケケハナ)を主宰してます。
二拠点生活をしており
京都市の教室、舞鶴市の教室、2箇所で家庭料理を中心にしたレッスンを開催してます。
味噌仕込み、梅干し作り、らっきょう漬け、シュトレン、アップルパイなど季節の教室もしてます。
★ナチュラルフードコーディネーター
★元 京都食育指導員
★京都ジビエコンテスト 最優秀賞
ーーーfavoriteーーー
🎄リース作り
🎅シュトレン
🍳料理すること
🍽食べること
🍞ホシノ酵母パン
🍯保存食作り
🍑梅干し作り
🍓季節のジャム作り
🌾味噌作り
🐟へしこ作り
🧅らっきょう
🥒ぬか漬け(母からの床わけ)
🏠自家製調味料
🏠自家製発酵調味料
🍕石窯ピザ&石窯料理
🐷燻製作り
🍜蕎麦打ち
🍜中華麺作り
🌶スパイス料理
🌱ハーブ
☕️お茶の時間
🐕🦺黒ラブ(キャリアチェンジ犬)
⛷スキー
✨米麹作り
✨自家製テンペ