Kyoko Inoue on Clubhouse
Updated: Sep 28, 2023
10
Followers
11
Following
Mar 22, 2021
Registered
@keikilanikyoko
Username
Bio
【発酵とは光を発すること】
見えない世界を大切に。
人間は"菌"と共生して生きて来ました。
味噌、醤油、酒、みりん、酢、日本に無くてはならない調味料は、日本にしかいない、キイロカビコウジ（アスペルギルスオリゼ）という菌が無いと作ることが出来ません。
生活を豊かにする「発光かぞく」で発酵講座を企画運営しています。
「手前味噌講座」
「味噌玉作り講座」
「無添加甘酒キムチ講座」他
自家製の甘酒、塩麹、醤油麹を活用した料理、デザートの提案。
●発酵食品大学認定講師
●発酵食エキスパート1級
●野菜ソムリエ
Invited by: 大西 Takashi
Last 10 Records
if the data has not been changed, no new rows will appear.
| Day | Followers | Gain | % Gain |
|---|---|---|---|
| September 28, 2023 | 10 | 0 | 0.0% |
| October 06, 2021 | 10 | +1 | +11.2% |
| August 23, 2021 | 9 | +3 | +50.0% |
