大阪で農業をしている川崎農園です。
栽培しているお野菜
泉州水なす ほうれん草 サラダ水菜 小松菜 トマト 食用ほおずき さつまいも
栽培は主に特別栽培『エコ栽培』です☺️
使用肥料 鰹 とうもろこし 緑肥 自家製堆肥 ホタテ 牡蠣 酒粕 竹 海藻など生産工程証明書をもらい有機JAS協会で認証確認しています👌
一部圃場ではJAS認証に動いてます☺️
多くの圃場では一般的に有機肥料と言われるクエン酸やとうもろこし100%肥料など有機JAS認証外の肥料も使用している為、特別栽培の認証を受けています☺️
地元の素材や農園から出る残渣などを肥料化して持続可能できちんと循環して、それぞれの産業が喜べる農業をしています。