Kumi Akai on Clubhouse

Bio

食育・育む共和国🌏


28年、幼稚園児から大学生、お母さんたちやビジネスマン多くの方に食の大切さをお伝えしてきました。
2019年からは、香育(こういく)を"新時代の香る教養"としてお伝えしています 。


💎上級食育指導士
💎国際中医薬膳管理師
💎社団法人)日本エッセンシャル
　オイルスタイリスト協会　
　本部講師

有限会社カプア・リィ
代表取締役

1961年、大阪府生まれ。
1992年より食育指導士として活動。

「食育は子どもを持つ20年前から」をテーマに、管理栄養士、薬剤師、調理師等を目指す若い世代への食育の普及にも力を入れている。
2017年、これまで手掛けてきた講座やレッスンを体系化。
「毎日の食事で、心と体を整えると、仕事も家庭もうまくいく」をテーマに、「こども向け食育コース」「毎日のかんたん栄養料理コース」「季節のおかず薬膳コース」を展開する。
主婦としての経験と、栄養や体に対する深い知識に裏付けられたレッスンは、わかりやすくて実践的と多くのファンを持つ。
「食事を変えると肌が変わった」「おせち料理など日本の食文化が身近になった」「これなら毎日続けられそう」「食材の選び方がわかった」と、幅広い世代から支持を得ている。

● 食育研修や講座に参加した人の９割以上が「家族が保険証を使わなくなった」と言われます。

● 子どものアトピーやアレルギーをきっかけに通われたお母さんたちが、まず驚かれるのが、
「言うことを聞くようになった」
「友達と仲良く遊べるようになった」「やる気が出て目の輝きが変わった」という子どもの心の変化です。

● 100歳まで生きる時代に、健康で毎日を豊かに生きるためにできることを提案し、実践しています。

行った国
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