Jun Giulietta on Clubhouse

Bio

タイ料理研究家
フードコーディネーター
看護師
食品衛生責任者
読モ
食べるほどに美しくなる
ビューティータイ料理研究家です
会員制・紹介制のお料理教室Jun’s Juicy kitchen を主宰しています。
一般社団法人栄養検定協会オフィシャルサポーター

7 年間アメリカ合衆国フロリダ州で暮らし、現地在住のタイ人の方々と交流を 持ちタイ料理に目覚め、学ぶ。オーガニックの先進国でもある アメリカ生活の経験から「食・健康・美容」の深いつながりを感じ、 帰国後はさまざまな美容関係の講習やセミナーを受講。 「美容・健康・デトックス」を意識したメニューでの ビューティータイ料理レッスンを 2015 年より東京、自由が丘で会員制料理教室(完全紹介制)　Jun’s Juicy Kitchen を主宰し、有名人著名人も多く通う。リピーター率 90%以上。
SNSでは美女友図鑑発信中
美容健康についての勉強をする中、「医食同源」を強く感じ、エビデンスに基づいて学ぶことを決意し2021年に看護師免許取得する
　

✨SNSフォロワー✨
Instagram 17K Twitter 2.7K

✨Language✨
・Japanese
・English
・Entiendo un poco de español

✨EDUCATION✨
・祐成陽子クッキングアートセミナー出身フードコーディネーター
・食品衛生責任者
・タイ料理バンコク バーンワサナ　プロ養成コース修了
・築地魚がしコンシェルジュ　
・近茶流 本科修了
・看護師
✨WORK EXPERIENCE✨
★タイフェア芝浦2017　トークショー
「インスタ映えするタイ米サラダ」作り方　実演
★日経スタイル　レシピ掲載
・日本米でもできる簡単ビリヤニ
・ビールが進む！トウモロコシのつまみ
★タイレストランガイド2018　レシピ掲載
・王道タイ料理
・パーティメニュー　
★赤坂タイレストラン「ギンカーオ」にてトークイベント
★「ほけんの窓口」創始者　岡本有加さんと出版記念ワイン会×ビューティータイ料理コラボイベントディナートークショー
★タレント食作家「園山真希絵」さんと令和を祝う『めでたい＝愛出タイ』平成最後のコラボディナーイベント
★アジアンフェス2019 トークショー「タイハーブの魅力」
★リンベルカタログギフト　商品紹介とアレンジレシピ掲載
・愛媛県産缶詰セット
・山形の極み　山形牛もも肉ステーキ
★にくがとどけbyにくがとう「地方食創生JAPAN」コラボ商品開発
★デリバリー専門店本格タイ料理「ヒウマイ」本格ゴロゴロチキンガパオ監修
★TOKYO MXドラマ「彼が僕に恋した理由・シーズン２」4月9日スタート　ドラマ中の料理を監修
他、企業レシピ開発、飲食店メニュー開発、商品開発、飲食店コメント