Inês Braconnot on Clubhouse

Updated: Aug 24, 2023
Inês Braconnot Clubhouse
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May 18, 2021 Registered
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Bio

Ajudo profissionais a cultivar sua saúde com uma alimentação baseada em plantas cruas, através da prática de uma Cozinha sem Fogão.👩‍🍳

Tenho um curso online, o Cozinha Sem Fogão 👩‍🍳com as técnicas básicas da Gastronomia Vegetariana e crua, faço tutoria para aprofundamento da percepção, consultoria para restaurantes e consultoria individual.

Sou Chef de Gastronomia Vegetariana e Crua, formada  no curso de raw food na Matthew Kenney Culinary em Los Angeles na Califórnia. Dou aulas em escolas, em Universidade e cursos de pós graduação.🍎🍋🍉🍒🍓🍎

Escrevi um livro, o Cozinha sem Fogão pela Ed. Senac e em 2016 abri com amigos o primeiro restaurante sem um fogão da América Latina, o Ró raw&wine que logo recebeu o Prêmio Rio Show de Gastronomia do O Globo como o melhor restaurante vegetariano do Rio de Janeiro.🥄🥄🥄🥄🥄

Sou terapeuta vibracional, reikiana e harmonizadora do corpo sensível. 🙌

Invited by: Julieta Schildknecht

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