Hiroshi ISHIGAMI on Clubhouse

Updated: Apr 18, 2024
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Jan 29, 2021 Registered
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Bio

Hida Takayama Wine Apothecary/飛騨高山ヴィンヤード 栽培醸造勉強家

自然豊かな飛騨高山を流れる飛騨川左岸、標高800メートルに位置する久々野町小坊地区に広がる2ヘクタールの丘で、白ワイン用ブドウを栽培しています。

2023年7月、久々野町大西地区の飛騨川右岸、3ヘクタールの丘に小さなワイナリーがオープンしました。

ブドウ畑での日々の作業やワイナリーでのワイン作りの様子をTwitterやInstagramで発信しています。

Invited by: Coji Kakishita

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