とし on Clubhouse

Updated: May 22, 2024
とし Clubhouse
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May 15, 2021 Registered
@happeacetoshi Username

Bio

🇨🇦カナダ トロント在住 「和食料理人」 としです。

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🔹経験🔹

🇨🇦Canada's 100 Best Restaurantsにオープン以来、毎年、ランクインするレストランのヘッドシェフを4年務めあげた。(多くの世界の著名人に食事を提供)
在職中にミシュラン一つ星獲得

🏛公邸に料理を提供。(カナダトロント総領事公邸)

✈プライベートジェットの機内食を手掛ける

🌺活け花講師。 (小原流 准教授、インストラクター。トロントの日本語学校の活け花講師として4年間務める。レストランの活け花を活ける。)

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🔹継続中🔹

👸セレブへの出張料理。

🍽各団体主催によるオンラインクッキング教室の講師。
(自身のクッキングクラスも継続中)

🎬ユーチューブへの料理動画配信 
チャンネル名
「ハッピース 和食のある心地よい生活」
海外で手に入る食材で作る本格和食、🎶ASMR

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🔹モデレーター🔹

🌍Japacity
日本のよきを世界に繋ぎ、世界のよきを日本へ繋ぐ

🇨🇦カナディアンクラブ、専属料理人
機内アナウンスから始まり、旅した気分になれる。
カナダの魅力をお届けします。

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🔹出身→居住地🔹

🇯🇵名古屋18年→🇯🇵東京8年→🇨🇦カナダ、トロント1年→🇯🇵香川8年→🇨🇦カナダ、トロント13年目
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🔹ルーティン🔹

瞑想
ストレッチ
運動
スムージー
で朝を気持ちよくスタート

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Invited by: ちよちゃん (Chiyo Dolhun)

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