Yuya Matsuda on Clubhouse

Bio

🍷🥂 J.S.A認定シニアソムリエ🍾飲食業界28年、ソムリエ16年🤵‍♂️ワインは奥が深い！👍✨

🍶でも日本酒は週6呑んでる大の日本酒好き✨日本酒も奥が深い(´-ω-)ｳﾑ🍶♨︎😌

🖋自ら志願的に2020年1月より某外食企業の業態開発部異動＼(^o^)／＝しかしコロナで瞬時に無くなった😭

💻でも現在ECサイト立ち上げ、運営管理担当😎 【dynaconlineshop】[🔍]食を通じて貢献したいじゃない！？

📕だからこそOMO、DXやらなければ！しかし外食🍴は不滅だ💪🏻✨止まない雨は無いっ！🌞😊🌞

現場が恋し(≚ᄌ≚)ℒℴѵℯ💕その想いが今の原動力です✌️

(●･ω･)ﾉ✨------------経歴start------------✨

🔔父親は吉祥寺のフレンチオーナーシェフ（今はありません😢）

🔔そこで働いているうちにワインに目覚めたのがきっかけ。

🔔だから大学で外食経営を学びたくなり、当初唯一のフードビジネス科を持つ亜細亜大学へ📖✍︎

🔔「作りたい店、作らないか？」というキャッチフレーズで新卒募集していたダイナックに入社。

🔔すぐ高級居酒屋業態「響」配属。当初1店舗だったけど、その後10店舗になるまで立ち上げ店舗を経験😊

🔔その間JSA認定ソムリエ資格取得🍷売上利益規模最大店舗の店長を4年経験💪🏻

🔔でもやっぱりワインを通じた仕事がしたくてワイン業態志願💪🏻

🔔そこでシニアソムリエ資格取得チャレンジ。見事合格✨✌️

🔔D社初のワインバル業態立ち上げ店長をやらせてもらう✨

🔔7店舗までになるまでマネージャー職をやらせてもらう✨

🔔その経験の中で、業態開発の仕事に興味が。志願もあり部署立ち上がった瞬間にコロナ禍😭

🔔そんな中EC事業をゼロイチ的に立ち上げ💦

💻なのでパソコン得意です。

Windows95リリース時から使い始め、秋葉原でPCパーツ買い集めてデスクトップPCを自作したり🛠親父の店のホームページをフルスクラッチでHTMLコード書いて作り上げたり💻ヾ(・・*)Wordでチラシ作り、Excelで損益計算書の表計算やグラフ作り、PowerPointでプレゼン資料作ったり👨🏻‍💻それら経験も今の仕事や役職に大いに役立ってます。
現在はMacやChromebookがメインです。

🔔現在に至る( ･ㅂ･)و----------------------


フォローありがとうございますo(*º▽º*)o✨