Daijiro Shimamoto on Clubhouse

Updated: Jun 29, 2024
Daijiro Shimamoto Clubhouse
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Jan 28, 2021 Registered
@da25yrs Username

Bio

京都 株式会社セカンダイズ うしのほねグループ
Manager/ソムリエ兼シェフ/同志社
/食のサステナブル

◉京都市街地に、『食を楽しみながら、SDGs、フードロス問題を考える』新しいスタイルの"道の駅"を創るプロジェクト"ELOVE"

○四条高倉に8月末オープン予定

○Instagramにてプロジェクト進行状況を公開中

◉京都 道の駅ELOVE"選ぶ"にて
『能動的SDGs』というジャンルの確立と発信

◉新しい飲食業界の可能性を創る

◉身体にやさしく馴染む、ナチュラルな料理を大切に。

◉ワインはナチュール専門

◉京都市内で5店舗飲食店営業

Invited by: Hiroaki Sato

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June 29, 2024 2,070 +1 +0.1%
October 21, 2023 2,069 -1 -0.1%
October 12, 2023 2,070 -1 -0.1%
June 18, 2023 2,071 -29 -1.4%
February 18, 2022 2,100 +5 +0.3%
August 14, 2021 2,095 -4 -0.2%
June 24, 2021 2,099 -8 -0.4%
May 05, 2021 2,107 +3 +0.2%
April 30, 2021 2,104 +1 +0.1%
April 26, 2021 2,103 +1 +0.1%

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