Kazuto Konishi on Clubhouse
Updated: Apr 19, 2024
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Jan 29, 2021
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標津神経締め秋鮭「鮭将」天皇献上されていた日本一と呼ばれている秋鮭
それを標津の有志若手集団 標津波心会が荒れ狂う船上で活締め神経抜き処理しました。
それを小西鮮魚店会長 小西昭が秘伝の塩をして仕上げた鮭。販売しております。
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小西鮮魚店代表／ハコダテミライカモン取締役／元プロダクトデザイナー／鮮魚をSNSで発信 ／神経締め／クリエイティブ／プロデュース／コロナ勘弁してくださいボックス
1980年7月10生 函館在住
工業デザイン学科卒
東京で企業のプロダクトデザイナーとして活動後。2009年に家業の鮮魚店に入社。
Invited by: TAKA KITAMURA
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