Chie Nishimura on Clubhouse

Updated: May 8, 2024

210 Followers

205 Following

Jan 31, 2021 Registered

@chittaka Username

Bio

もったいない野菜をレスキュー🍅🥦🥕

😋ファームキャニング代表　
farmcanning.com
神奈川県逗子市拠点に活動中！

もったいない野菜の瓶詰め製造販売、畑クラブの運営、企業向けケータリングやサステナブルコンサルなどを展開。

===
東京生まれ東京育ち
高校２年から1年間交換留学でドイツの北の田舎にホームステイ。
ホストマザーは元ヒッピー、ベジタリアン、自然食品店で働き、エコハウスに住むシングルマザー。
当時女子高生の私はカルチャーショックを受けるとともに、のちに人生を左右するほど多大な影響をうける。

次男を出産して、葉山へ移住。
そこで出会った無農薬無化学肥料栽培の農園を手伝い、
持続可能な一次産業をサポートするためにファームキャニング設立。

現在中1、小4、2歳の息子のいる賑やか5人家族。

👉スローフード日本　三浦半島支部
👉パーマカルチャーデザイナー
👉3人の男子の母