フードアナリスト🍽/審食美眼®︎代表
専門は 味覚、食育、未来の食。
美味学を主軸に、おいしい!を客観的に作るお仕事をしています。
最近は、「味覚教育」に関するお仕事が多く、
企業のコンサルや監修、研修、商品開発など。
2018〜 江崎グリコ「幼児のみもの」
2020〜 ゼスプリ🥝「おきかえキウイ」
2021〜 ハウス食品「Spice of life」などに出させてもらっています。
著書📖
「0-5歳 子どもの味覚の育て方(日東書院)」
「子どもの頭のよくなる食事(日経BP社)」
次は、絵本かエッセイを書きたいのです🥺✨
3月開講のオンライン食育講座、申し込み受付中。どの講座も全2回ですが、内容はぎゅっと詰まってます🍋
「子どもの味覚の育て方(離乳期、幼児期)」
「食生活リテラシー入門(選食力、実践力)」
詳しくはインスタTOPのリンクから講座詳細をご覧ください
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Invited by: Eriko Yamamoto
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Day | Followers | Gain | % Gain |
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March 23, 2024 | 949 | -5 | -0.6% |
June 17, 2023 | 954 | -2 | -0.3% |
October 05, 2022 | 956 | -1 | -0.2% |
May 31, 2022 | 957 | -5 | -0.6% |
March 16, 2022 | 962 | -1 | -0.2% |
December 11, 2021 | 963 | +1 | +0.2% |
November 02, 2021 | 962 | +1 | +0.2% |
September 26, 2021 | 961 | +5 | +0.6% |