蜂蜜酒エレナ酒店(Kudo Elena) on Clubhouse

Bio

蜂蜜酒醸造所
「ディアレットフィールド醸造所」
2021年、奥秩父に設立

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会津育ちのエレナ
2019年〜秩父に移住。

IT自営 / 飲食店経営 / 子育て
地域商社 / 企業誘致 / 廃校活用

目標：現役で朝ドラ📺笑

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【人類最古の酒】
蜂蜜酒(ミード)、ご存知ですか？

Mead＝蜂蜜を発酵して造る
ワインと並んで歴史の古いお酒

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奥秩父の廃校を活用して
醸造所に改装🏫校章をロゴに＊

国産蜂蜜酒NektaR.jp
『秩父百花』
『ネクタル』
http://nektar.jp

アルコール10%の
スッキリとした甘みのお酒

原料は蜂蜜のみ◀︎🍯
(日本酒や焼酎など無添加)

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【飲み方】
冷やして、ロックがいちおし🥂❄️

🧀チーズ・肉料理と相性抜群
🍖ラム肉や鴨肉等ジビエも最強

▶︎開栓前は常温保存OK

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アメリカでは蜂蜜酒醸造所
(ミーダリー)が爆誕中⤴︎

蜂蜜酒専門の醸造所を
秩父の小鹿野に設立＊

醸造責任者は
国産蜂蜜酒のパイオニア
"会津ミード"を造る
峰の雪酒造の佐藤利也氏を迎える。

エレナ✖️旦那✖️利也氏
ズッコケ三人組で挑戦🔥

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🖥KF-Works㍿ 酒類担当(自営)
　　IT関連,システム開発
🍾酒類事業を2017年〜
↑
🖥Yahoo!ショッピング 営業
↑
🍶東京農業大学

2018年『新婚さんいらっしゃい』
2020年『YOUは何しに日本へ？』
2021年『あいつ今何してる？』
『ヒルナンデス！』『昼めし旅』
『スーパーJチャンネル』
『ワタシが日本に住む理由』
『YOUは何しに日本へ？』

取材依頼▶︎KF-Works宛

■アニメコラボ
　TVアニメ『魔法使いの嫁』
　TVアニメ『ヴィンランド・サガ』

■漫画
「上伊那ぼたん、酔へる姿は百合の花」
#25 "秩父百花"登場

■通販
　エレナ酒店

■呑めるお店
　秩父令和商会(土産&飲食店)

■買えるお店
　東急ハンズ新宿店に常設

■秩父黄金かぼす
　・黄金のかぼす祭 会長
　・サクマドロップスとコラボ

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japanese mead , honeywine