kaoru ogihara on Clubhouse

Bio

名前の真ん中に「おもい」✨を持つ薫@荻原です。

富山は食の宝庫。新鮮な魚や肉、野菜、味噌にお酒、乳製品色々の発酵三昧の地。ここに来ないと食べられない美味しいものが沢山ある場所。そして、漆器や銅器など工芸品の数々。
他の地域では見ることができない地域のお宝✨💎これからゆるゆるとご紹介していきます🙋‍♀️❤️

今までの歩き🚶‍♂️
料理教室に始まり、旅行会社や観光に関係するところに関わってました。

好きなこと
🔸イベント企画
日本酒で乾杯推進会議の地元開催では着物女子30名を集めゲストをお出迎え。
同じくねんりんピック地元開催時にも開会式会場で着物女子10名で観光案内をしました。
とやまの地酒を愛する女性の会「とやまちどりの会」ではイベントを開催する度、ほぼ60名近くの女性に参加、一緒に楽しんで貰ってます👩🏻‍🦰✨

🔸大切にしたいもの
仲間
一緒にイベントを楽しんでくれる仲間がいてくれるのが嬉しい、ありがとう💕🙏

着物文化👘
30年前位までの周りの女性達は、嫁ぐ時は和ダンスに袷、単、訪問着から留袖、喪服に至るまで一揃い詰めて持参する慣わしでした。でも、ほぼ着ることなく、今もしつけ糸もそのままにタンスに仕舞いこんだままという寂しい状況です。
その為にも、着物を着るイベントを作り、こやしになっていた着物を楽しんで貰う、意識作り、きっかけ作りをしたい。

🔸食(主に発酵)
味噌、醤油、麹、コーヒー、お酒全般、スパイス、チーズなど含めて発酵諸々のアレンジ
日常食に合わせたお酒の選び方
低温調理法の応用
美味しく食べるための工夫が面白く、あれこれ試す毎日です。

やってること
とやまの地酒を愛する女性の会「とやまちどりの会」運営委員
地元活性化行事委員他

活かしてる、まだ活かしてない資格
総合旅行業務取扱主任者
唎酒師2011BY🍶
発酵食大学卒業
コムラード・オブ・チーズ🧀
秘書検定準1級🤓
小型バイク免許🛵

一緒に富山を楽しみましょう💕
乾杯❗️富山❤️