Pesquisadora, cozinheira e educadora. Pós-doutoranda em Turismo, doutora em Política e Gestão da Sustentabilidade e professora de gastronomia do IFB. Idealizadora do Comida pra Pensar, curadora do Cerrado no Prato e líder do grupo de pesquisa Foodies (CNPq/IFB).
Invited by: Caroline Jacques
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