Rie Amano on Clubhouse
Updated: Nov 12, 2023
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@amarierie
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食べることお料理することが大好き💕『醸しにすと』として、簡単美味しい発酵食を楽しくお伝えするレッスンをしています。
基本、塩麹があれば色んな展開が楽しめます。
おすすめ発酵調味料
「飛鳥山みりん」（杉井酒造さま）
「甘露醤油」（天野醤油さま）
「麹」（中村屋麹店）
みりん粕、酒粕大好き💕レシピ作成楽しんでいます♪
静岡県東部にて
対面レッスン
オンラインレッスン
「ももちゃんママの美味しい発酵食」
🌻レッスン案内🌻
対面レッスン
3月13日(日)
しろたまり仕込みレッスン
オンラインレッスン
2月20日(日)
味噌仕込みと味噌玉づくり
2月27日(日)
ベジ寿司と発酵白菜鍋
オンラインレッスンはインスタプロフィールからご覧ください♪
小さい頃から糠床を触るのが好きで、振り返ると「発酵」と関わり生きてきました。
「発酵」を簡単に美味しく食卓に届けたいと、日々のレシピに活用できるレッスンをしています。
「必ずおうちで再現できる」をモットーにお伝えしています。
バブル世代
昔はお嬢様💕
今はフツーのワーママ（わがままなママ）
優しい旦那さまと
変わりものだが可愛いJK娘ちゃん💕
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発酵食スペシャリスト
白たまりマエストロ
食育アドバイザー
野菜コーディネーター
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✨梛木ファミリーNo.223
✨チーム山本 うぐいす嬢
