yoshiyuki kouno on Clubhouse

Updated: Apr 19, 2024

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Feb 5, 2021 Registered

@33kitchen Username

Bio

広島県出身　
東京都飯田橋で広島近辺の生産者さん達から直送の旬の食材、地元の日本酒を楽しめるお店を経営　地元限らず生産者さん達に寄り添える作り手として展開していきたい

完全無農薬レモン　
赤土のじゃがいも　
三次のアスパラ
吉和の生山葵、山葵の花ファームスズキさんの牡蠣、車海老
藤原牧場の広島牛
地元の醤油
府中味噌
きのこ屋本舗　原木椎茸　舞茸　あわび茸
シマヘイの燻製
四季の恵み(完全自然放牧牛)
宮島産のムール貝、なまこ
広島菜

日本酒
賀茂鶴　亀齢　宝剣　雨後の月　神雷　天保一　賀茂泉　賀茂金秀　富久長　龍勢　竹鶴　誠鏡　本州一　美和桜　旭鳳　白鴻　西条鶴　華鳩　酔心　瑞冠　蓬莱鶴　於田福　八幡川　超郡　三谷春　御前酒　五橋　賀儀屋　阿武の鶴　玉櫻

瀬戸内を感じられるお店のコンセプトで
2015/open 33kitchen

世界一シンプルで美味しいからあげ屋さん作りたくて
2017/open
神楽坂からあげ製造所
2021/close

株式会社三つの太陽　代表取締役

息抜きはフォートナイト🎮